Чаят матча е мощен избор за тези, които се стремят да увеличат максимално изгарянето на мазнини в своето пътуване за отслабване. Направен от смлени, изсушени листа на растението Matcha, този чай е богат на катехини, особено епигалокатехин галат (EGCG), който е известен със своите свойства за стимулиране на метаболизма и изгаряне на мазнини. Всяка чаша чай матча съдържа приблизително 30 калории и е пълна с фибри, протеини и различни витамини и минерали като витамин С, магнезий и калий. Проучванията показват, че EGCG в чая матча може да подобри окисляването на мазнините и да намали апетита, докато неговите термогенни свойства могат да помогнат за контролиране на приема на храна. Освен това чаят матча подобрява физическата издръжливост и умствената яснота, което потенциално води до по-ефективни тренировки и по-здравословен начин на живот като цяло. Със земния си, леко горчив вкус, чаят матча може да се консумира такъв, какъвто е, или смесен с горещо мляко или мед, за да се създаде популярно матча лате.