Ресторантът в хотела е важен аспект от изживяването на гостите поради няколко причини. На първо място, ресторантът предоставя удобство на гостите, особено на тези, които са уморени от дългия ден на пътуване или имат натоварен график. Тъй като хотелите често предлагат разнообразни възможности за хранене, гостите могат да изберат типа изживяване за хранене, който отговаря на техните нужди и предпочитания, а румсървисът допълнително допринася за удобството.
Ресторантите в хотелите също дават приоритет на качеството на храната и обслужването, с висококвалифицирани готвачи и персонал, посветен на осигуряването на изключително изживяване при хранене. Това означава висококачествена храна и обслужване, независимо дали гостите се хранят в ресторанта на хотела или поръчват рум сървис.