Въглехидрати и инсулинов отговор:
Разглеждаме връзката между консумацията на въглехидрати и инсулиновия отговор. Обясняваме как панкреасът освобождава инсулин, за да помогне на клетките да абсорбират глюкозата, и как този процес може да бъде нарушен при хора с диабет, водейки до повишени нива на кръвната захар.Разглеждаме връзката между консумацията на въглехидрати и инсулиновия отговор. Обясняваме как панкреасът освобождава инсулин, за да помогне на клетките да абсорбират глюкозата, и как този процес може да бъде нарушен при хора с диабет, водейки до повишени нива на кръвната захар.Въздействие на захарта и добавените захари:
Проучваме ролята на захарта и добавените захари в развитието и обострянето на диабета. Обсъждаме стратегии за намаляване на приема на захар и как да правим информирани избори, четейки етикетите на храните.