Какаото е не просто основна съставка в любимите ни шоколадови изкушения, но и истинска супер храна с впечатляващи ползи за здравето. Богато на антиоксиданти, минерали и полезни съединения, то може да подобри настроението, да подпомогне сърдечното здраве и дори да повиши енергията. Ето някои малко известни предимства на какаото, които ще ви накарат да го включите по-често в менюто си.

1. Източник на мощни антиоксиданти
Какаото съдържа флавоноиди – мощни антиоксиданти, които помагат за неутрализирането на свободните радикали в тялото. Те играят ключова роля в забавянето на процесите на стареене и в защитата на клетките от увреждане.

2. Подобрява настроението и намалява стреса
Благодарение на съдържанието на теобромин и серотонин, какаото има естествено успокояващо действие. То подпомага освобождаването на ендорфини – хормоните на щастието, което може да подобри настроението и да намали усещането за стрес и тревожност.

3. Подкрепя сърдечното здраве
Флавоноидите в какаото подпомагат разширяването на кръвоносните съдове, което подобрява кръвообращението и намалява риска от високо кръвно налягане. Освен това, редовната му консумация може да понижи нивата на "лошия" LDL холестерол и да подобри здравето на сърдечно-съдовата система.

4. Засилва когнитивните функции
Какаото подпомага мозъчната дейност, като стимулира притока на кръв към мозъка. Благодарение на съдържанието на флавоноиди, то може да подобри паметта, концентрацията и дори да намали риска от когнитивен спад с напредването на възрастта.