Интересът към солените торти нараства и поради тяхната визуална привлекателност – декорирани с чери домати, пресни билки, ядливи цветя или тънко нарязани зеленчуци, те не отстъпват по естетика на сладките си събратя. Освен това позволяват огромна гъвкавост – могат да бъдат вегетариански, безглутенови или дори кетогенни, в зависимост от нуждите на гостите. Сред популярните разновидности са тортите с картофено пюре и сирена, морковени блатове с таханов крем, или дори мини солени торти с сьомга и маскарпоне, поднесени индивидуално. Те не само впечатляват с външен вид и вкус, но и променят представата за това какво може да бъде една торта. Със своята иновативност, функционалност и богатство на вкусове, солените торти се превръщат в съвременен избор за хора, които търсят ново кулинарно изживяване отвъд сладкото.