Няма човек, който да не обича сладки изкушения. Според Асоциацията на предприятията за производство на сладкарски изделия средно всеки човек изяжда 25,2 кг сладкиши годишно. В същото време тази цифра нараства всяка година. Интересното е, че всъщност повечето хора не обръщат значение на факта дали консумират обикновен или веган десерт. Ако е вкусно, достатъчно сладко и не е много скъпо, хората ще го купят.