Чаят от червена боровинка, известен със своя остър вкус и наситен рубиненочервен цвят, е ароматна и здравословна напитка, получена от листата и клонките на растението червена боровинка. Този чай се слави със силните си антиоксидантни свойства, главно поради високите си нива на фенолни съединения като флавоноиди и танини, които се борят с вредните свободни радикали, като потенциално намаляват риска от хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет. Редовната консумация на чай от червени боровинки може да е от полза за здравето на сърцето чрез намаляване на лошия холестерол (LDL) и повишаване на добрия холестерол (HDL), като по този начин намалява риска от атеросклероза, сърдечни заболявания и инсулт. Освен това може да помогне за понижаване на кръвното налягане, като допълнително поддържа сърдечно-съдовото здраве. За тези, които се интересуват от управлението на кръвната захар, антиоксидантите в чая от червена боровинка подобряват инсулиновата чувствителност и понижават нивата на кръвната захар, предлагайки защита срещу диабет тип 2. Освен тези ползи, предварителните изследвания показват, че чаят от червена боровинка може да има и противовъзпалителни и антимикробни свойства. За да увеличите максимално тези ползи за здравето, чайът от червена боровинка трябва да се приготви чрез накисване на супена лъжица сушени листа от червена боровинка във вряща вода за пет минути, с възможност за добавяне на мед или лимон за по-добър вкус.