Зеленият чай, известен със своите ползи за отслабване, съдържа мощни антиоксиданти, наречени катехини, които подобряват метаболизма и улесняват окисляването на мазнините. Чрез повишаване на нивата на норепинефрин, хормон, който сигнализира на мастните клетки да разграждат мазнините, зеленият чай помага за освобождаването на енергия и мастни киселини в кръвния поток за използване като гориво. Неговото умерено съдържание на кофеин повишава умствената бдителност и физическата работоспособност, без да причинява нервност или нарушения на съня. За оптимизиране на загубата на тегло се препоръчва консумацията на 3-4 чаши зелен чай дневно.
Черният чай, известен също като английски чай, допринася за загуба на тегло чрез съдържанието на флавоноиди, които засилват метаболизма и предизвикват изгаряне на мазнини. Неговите умерени нива на кофеин повишават скоростта на метаболизма и предизвикват усещане за ситост, като ограничават приема на калории. С по-малко калории в сравнение със сладките напитки, черният чай е по-здравословна алтернатива. Накисването на черен чай за поне пет минути увеличава максимално неговия потенциал за отслабване.