Етикетите на хранителните продукти са като малки енциклопедии, които ни разкриват състава и хранителната стойност на това, което слагаме в пазарската кошница. Те предоставят информация за съставките и хранителната стойност, която е от съществено значение за вземане на информирани решения относно нашата диета.

Защо е важно да четем етикетите?
Състав на продукта: Етикетът показва от какви съставки е направен продуктът, което е важно за хората с алергии или хранителни непоносимости.
Хранителна стойност: Той информира за калориите, мазнините, въглехидратите, протеините, натрия и други важни хранителни вещества.
Здравословни претенции: Много продукти носят етикети с твърдения като „леки“, „диетични“ или „без добавена захар“, което трябва да се разбира правилно.
Как да четем хранителните етикети?